Zaterdag 4 december is het weer zover; De jaarlijkse wildavond. Deze avond kan u genieten van een bijzonder 7 gangen Wild diner! Een avond om culinaire niet snel te vergeten. Laat u verassen door de smaak van deze speciale gerechten:
1. Gerookte Parelhoendijen,
geserveerd met een Monegaskische uiensaus en vruchten.
2. Wild bouillon geserveerd met bospaddestoelen
Paddestoelen brood en kruidenboter.3. Hertenrug filet met rode port saus aardappelkroketje Rodekool.
4. Eendenborstfilets met zuurkool
5. Wild goulash aardappel-appelcrumble
6. Rumaki van gans en spek met kastanje crème
7. Warme apfel strudel met kaneelijs
Vergeet niet tijdig te reserveren! vol = vol
De gehele winter kunt u bij ons uiteraard genieten van diverse wildgerechten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten